Gıda Hukuku

Prof. Dr. Bülent KENT

Doç. Dr. Yasin SÖYLER

Dr Melikşah ÇIRAKOĞLU

İÇİNDEKİLER

Türk Gıda Hukukunda Gıda Kavramı . 7

Prof. Dr. Halide Gökçe TÜRKOĞLU / Dr. Öğr. Ü. Fehmi Kerem BİLGİN /

Dr. Öğr. Ü. Güven SÜSLÜ

İnsan Sağlığını Tehlikeye Sokan Gıda Suçları Arası İçtima Sorunu 37

Prof. Dr. Erdal YERDELEN / Arş. Gör. Burak TAŞ

Gıda Güvenliğinin Önemi Ve Gıda Güvenliği Uygulamaları 57

Doç. Dr. Aybuke CEYHUN SEZGİN / Prof. Dr. Nevzat ARTIK

Gıda Güvenliği Konusunda Danıştay Kararlarında İhtiyatlılık İlkesi . 89

Doç. Dr. Mehmet GÜNEŞ

Global Gıda Krizi İle Mücadele Ve Türk Gıda Sektörünün Acil Regülasyon

İhtiyacı 113

Doç. Dr. Işıl F. ORKUNOĞLU

Topraktan Sofraya Sebze Meyve Fiyatlarının Düzenlenmesi 133

Dr. Melikşah ÇIRAKOĞLU

Türkiye’deki Neoliberal Dönüşümün Yansımaları: Şeker Piyasasının

Regülasyonu. 155

Dr. Anıl Müge SEYREKBASAN

Türkiye’de Helal Akreditasyon Faaliyetleri Ve Yasal Düzenlemeler. 173

Dr. İsra YİĞİTVAR

İdare Hukuku Açısından Okul Gıdası Uygulamasının Değerlendirilmesi. 193

Arş. Gör. Fatih DÜĞMECİ

Türk Gıda Sektöründe Helal Akreditasyon Ve Hukuki Denetimi. 227

Arş. Gör. Esin GÜRSEL DÜĞMECİ

Gıda Hakkı Bağlamında Devletin Yükümlülükleri : Kapasite Yaklaşımı

Çerçevesinde Bir Değerlendirme 245

Arş. Gör. Dilara DÖNMEZKUŞ / Arş. Gör. Begüm SEYHAN