İstanbul Nesiller Boyu Damak Tadı (Dvd)

İSTANBUL NESİLLER BOYU DAMAK TADI

Türü: BELGESEL

Format: DVD

Dili: TÜRKÇE

Süre: 20 DK.

Yayın Dili : Türkçe – İngilizce – Arapça - Fransızca

Açıklama;

İstanbul... Yüzyıllar boyunca şiirlerin, şarkıların, resimlerin esin kaynağı… Osmanlı kültürüne dayanan Türk mutfağı… Doğu ve batı tatlarının bir sentezi… Bu belgeselle İstanbul’un damak tadını oluşturan unsurları yakından tanıyacaksınız.

İçerik,

• Darüzziyafe
• Baharat Kültürü
• Fasıllar
• Kumkapı
• Kanlıca Yoğurdu
• Deniz Ürünleri
• Simit
• İstanbul Kahvehaneleri
• Şekerlemeler
• Lokum
• Çiçekpasajı
• Baklava